【天然、無毒、澄霖沉香】

2018/06/19
【天然、無毒、澄霖沉香】
澄霖秉持著自然、健康、無毒、原萃原則,以最純淨的香味帶給人們幸福。

澄霖秉持著自然、健康、無毒、原萃原則,以最純淨的香味帶給人們幸福。用照顧自家人的心情,從種植到生產,每個環節,層層嚴格把關,呈上最完美的品質,讓您在自然裡,享受健康新文化。

步驟一【原料過篩】

將原料進行過篩處理,篩除粉料中雜質,確保材料整潔,使原料與材料混合使用時,能有效混合均勻。確保原料的均勻性,以提高香的品質、外觀、燃燒時間均勻等。

步驟二【原料(沉香粉+楠木黏粉)加水攪拌均勻

*使用天然原料、無添加任何化學香精

⦿沉香粉:沉香自古就是日本與中國皇室御用聖品,近幾年中東貴族也開始愛上這股神祕的東方香氣。過去,沉香仰賴越南等地的進口,可惜在二戰期間,越南土地遭到美軍噴灑大量落葉劑(橘劑),一直到現在仍有殘留在土壤之中的疑慮。

澄霖花費數十年研究,採自然無毒農法,在台灣,種植出最純淨的沉香原料,並運用創辦人精心收藏的千年印尼沉香木進行調香,使其具有媲美2、3百年野生沉香的香氣。

⦿黏粉:製香中重要的原料之一,取自楠木樹樹皮研粉而成,遇水即會產生黏性(不同於仿間的化學塑膠黏著劑)。

步驟三【自動化設備成型

使用機器可減少楠木黏粉的使用量,使沉香味道更濃厚且密集、扎實。

⦿手工製造與設備製造差異:

過往以手工製香需要用很多黏粉,通常需過幾次水,沾黏4-5次香粉,其黏粉所約佔整支香比率約32.5%(貢香可達45%,香品越粗所需粘粉比例越高),因以手工做扇狀甩香動作,最下面的香肉會產生縮尾的情況(越來越細),相對製作成本降低(熟練老手一天約可製作120斤香),一般傳統料香及中級價位香品較多採用本方式製作;缺點則是香品表面較粗糙,粉末比較容易掉落,而因粘粉比例較高故影響香品氣味因素高。

機器製香事前將香粉與黏粉依一定比率混合,再加以揉製成團,置入製香機射出筒,以空氣高壓射出,因其物理擠壓作用降低黏粉使用比例,約佔整支香比率在15%左右,依機器射出孔徑製作不同直徑大小,所製成香品表面較為光滑,較不會掉粉末,香品每支大小均一,一般均以此法製作高級臥香及立香。

手工比例:竹心35%、沉香粉32.5%、黏粉32.5%

機器比例:竹心35%、沉香粉50%、黏粉15%

步驟四【大自然溫度自然風乾

運用大自然的溫度,自然風乾2天。用自然陽光所曬製而成的香較能把香粉的味道自然得發散出來。相較而言,運用乾燥爐、以急速乾燥的方式:乾燥爐屬於密閉空間,會把香氣、水氣混合,造成香味蒸發得太多,影響香的品質。

步驟五【天然食用色素染香腳

使用天然食用色素染香腳,並陰乾7天。

步驟六【品質篩選

製香中難免有著些許完美中的不完美,這時再由經驗老道的師傅加以去蕪存菁後才能進行最後的包裝。

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